PROJET
Cool and Comfort 90 – septembre 2021
Besoin temporaire d’un refroidisseur ?
Rien que des visages heureux pour Marc Devos (gestionnaire de compte Coolworld Rentals), Johan Staelens (directeur technique Stockhabo) et Heike Roels (Sales manager Coolworld Rentals) auprès de la solution soignée.
Refroidisseur à l’air Daikin EWAD-TZ (300 kW) avec un compresseur monovis à Inverter.
Ballon tampon de 2 000 litres pour le stockage du glycol (-6 °C).
Coolworld Rentals fournit une solution globale (sur la photo, le refroidisseur Daikin, la pompe Pedrollo et le ballon tampon sur un châssis protecteur et transportable).
Batterie à ventilateurs à régulation de fréquence et débit maxi de 52 000 m3/h.
Batterie à ventilateurs à régulation de fréquence et débit maxi de 52 000 m3/h.
L’activité principale de Stockhabo est le stockage de produits surgelés, réfrigérés et secs. L’entreprise est fière d’être à la pointe de la technologie dans cette industrie exigeante pour s’assurer que le client reçoive le meilleur support disponible. Parfois, il est également nécessaire de faire une rapide conversion. Par exemple si la demande de température dans une halle doit directement passer de 18 °C pour un stockage sec à 4 °C pour un entreposage frigorifique. Un appel téléphonique à Coolworld Rentals suffit pour se dégager de tous soucis de A à Z, allant de l’étude et de la pose jusqu’à la mise en service et à la maintenance.
Cette année Stockhabo, au siège à Mouscron fête son 20e anniversaire et cela ne passe pas inaperçu. L’acquisition de Frigologix avec des succursales à Lommel, Herk-de-Stad et Val-de-Meuse (FR) augmentera la capacité totale de ce partenaire logistique pour supermarchés et entreprises agroalimentaires. Elle est portée à 230 000 emplacements de palettes, se déclinant par une cinquième place en Europe pour Stockhabo.
« Ce dernier joue le rôle d’intermédiaire entre les usines agroalimentaires et les entrepôts majeurs des enseignes de la grande distribution », explique le responsable technique Johan Staelens. « En outre, nous agissons également en tant que stockage temporaire à température contrôlée pour les producteurs. Tout le monde connaît l’importance de la température pour les aliments. Pour éviter toute interruption de la chaîne du froid au sein de nos installations, toutes les zones sont surveillées et régulées en température 24h/24 et 7j/7. Il nous a été récemment demandé de transformer une halle contenant environ 1 100 palettes où auparavant les produits chocolatés étaient stockés à 18°C. Transformation pour une durée de 12 mois – extensible – en chambre froide pour le stockage de divers produits laitiers tels le beurre et la mozzarella. »
Louer un service complet
La solution pour Stockhabo était évidente : coopérer avec Coolworld Rentals, l’organisation internationale de location d’équipements frigorifiques et de chauffage aux succursales, dépôts logistiques et points de service en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne, en France, en Autriche et en Suisse. Il ne faut pas badiner avec la sécurité alimentaire. Les clients de Stockhabo ont confiance que leurs produits sont stockés dans des conditions optimales. La meilleure garantie d’un refroidissement fiable est évidemment le choix d’une installation de refroidissement de haute qualité. De préférence en association avec une société de location qui réfléchit avec le client pour concevoir la solution optimale pour une situation spécifique. Une de ces sociétés est Coolworld Rentals.
« Prendre un service complet de location se fait au sens de la lettre ; nous nous occupons effectivement de tout », stipule Heike Roels, Sales manager Belgique. « Un besoin temporaire de réfrigération ou de chauffage professionnel doit être résolu avec le même sérieux et le même professionnalisme que s’il s’agissait d’une installation permanente. La première étape est toujours la même : comprendre le besoin afin de pouvoir offrir la solution parfaite. La base de la solution de refroidissement est bien sûr la machine frigorifique, car sans réfrigération, pas de stockage au froid. Notre solution de location est tout-en-un, tant en termes d’équipement que de service. »
Dans la première phase, Coolworld Rentals joue le rôle de bureau d’études. « Nous venons sur site pour examiner la situation, évaluer les besoins, examiner les possibilités d’implantation et de raccordement et concevoir une installation complète », explique Marc Devos, gestionnaire de compte chez Coolworld Rentals. « À partir de notre vaste parc de location, nous sélectionnons selon le projet le matériel le plus adapté, c.-à-d. le(s) groupe(s) frigorifiques(s), les systèmes de distribution, le(s) ballon(s) tampon(s), les conduites, la(les) pompe(s), le(s) générateur(s), soit tous ce qui est requis pour répondre à la demande du client. En tant que société de location internationale, nous pouvons nous rabattre sur un parc d’envergure et si nécessaire, nous faisons venir des machines de l’étranger pour répondre de manière optimale à la demande. Par ailleurs, nous nous targuons du fait de pouvoir garantir les délais et le service. En effet, nous exécutons la livraison, l’installation, le réglage, le service et l’entretien périodique avec nos propres moyens de transport et employés. Cependant, cela ne nous empêche pas de collaborer sporadiquement avec une entreprise locale d’installation de machines frigorifiques pour écourter le temps d’intervention par exemple. Tout tourne autour de la meilleure mise en œuvre possible de notre mission de location. Coolworld Rentals travaille en conformité avec toutes les normes environnementales et sécuritaires en vigueur telles que HACCP et les GMP. »
Refroidisseur à l’air Daikin EWAD-TZ
Stockhabo a opté pour un refroidisseur à l’air Daikin EWAD-TZ (300 kW) avec compresseur monovis Inverter. Le réfrigérant R134a est utilisé et un certain nombre d’innovations technologiques garantissent un processus de refroidissement optimal. Un système très économe qui ne fait aucun compromis sur la fiabilité et les performances. Il est équipé de la technologie de rapport volumique variable (VVR), qui permet à l’Inverter d’avoir un rendement optimal dans toutes les conditions opérationnelles possibles. En outre, il a été équipé d’un nouveau logiciel de contrôle à gestion dynamique de la pression de condensation et un contrôle économiseur innovant. Cela permet au contrôleur du chiller d’ajuster la valeur de consigne de la pression de condensation, de façon à optimiser le rendement de toute la machine et non seulement du compresseur. D’autres points d’attention qui étaient sur la table à dessins étaient e. a. le bruit et la suppression des vibrations. Le panneau de commande compact offre d’un seul coup d’œil une vue d’ensemble détaillée des opérations. Coolworld Rentals a monté ce refroidisseur sur un châssis en acier pour un transport et une installation en toute sécurité. Encore une fois, Coolworld Rentals fait la différence grâce à un souci du détail. Un exemple : les grilles montées en standard sur le côté du refroidisseur ont été retirées pour faciliter le nettoyage du condenseur.
« Daikin on Site » est connecté au refroidisseur. C’est la solution de monitoring et de commande à distance des refroidisseurs et des groupes de climatisation. Heike Roels : « La plate-forme de services Daikin on Site a été conçue pour diverses raisons. Elles se déclinent par l’amélioration de la disponibilité, la réduction des risques de temps d’arrêt imprévus, l’optimisation du rendement, une moindre consommation d’énergie, une longévité accrue et la prévention de l’usure causée par une utilisation inappropriée. La solution donne un aperçu global de l’utilisation optimale de l’équipement. Nous combinons ce télémonitoring Daikin on Site avec un programme de maintenance. Ce dernier correspond le mieux aux exigences réelles de l’installation avec la fiabilité et l’efficacité énergétique étant les facteurs les plus marquants. Lors d’une intervention, notre technicien de service est préparé de manière optimale. Ainsi, il connaît non seulement la raison de l’intervention, mais il amène également toujours les outils adéquats et les pièces de rechange avec lui. »
Le refroidisseur produit du glycol à -6 °C ; ce dernier est stocké dans un ballon tampon de 2 000 litres. Une pompe Pedrollo distribue le glycol vers deux batteries placées au plafond de la halle. Les ventilateurs à régulation de fréquence soufflent 52 000 m3/h par batterie. Cependant, tout comme le refroidisseur, ils fonctionnent également principalement à charge partielle. « Les batteries sont placées comme si l’on mettait une palette sur le rack le plus élevé d’un espace de stockage, le fait était donc aisé », s’exclame Johan Staelens. « Les deux emplacements pour obtenir le meilleur résultat ont été calculés par Coolworld Rentals. Vous savez, ce n’est pas la première fois que nous collaborons avec ces derniers, et une fois de plus, nous ne pouvons qu’être satisfaits. L’estimation des coûts, la productivité et le service sont de premier ordre. L’image globale est correcte et cela à notre grande satisfaction et à celle de nos clients. »
Par Rudy Gunst
« Résoudre un besoin temporaire de refroidissement ou de chauffage professionnel se fait avec le même sérieux et le même professionnalisme que pour une installation permanente. »
Heike Roels (Sales manager Coolworld Rentals)
