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Cool and Comfort 105 – mai 2025
Accroître l’efficacité du cycle de dégivrage
Nouvelle application de la technologie airsock
Nous connaissons tous les avantages des gaines textiles Prihoda pour la diffusion de l’air sans courant d’air. Cette technologie possède toutefois des applications plus larges. Prihoda commercialise Defrostex, une airsock spécifique destinée à accroître l’efficacité des évaporateurs dans les chambres froides. Cette airsock est basée sur l’expertise de l’entreprise en gaines de distribution textiles, mais elle a une tout autre fonction : protéger les évaporateurs et les chambres froides contre le givrage.
Double effet
Defrostex possède un fonctionnement double. Le principal est que l’airsock protège l’évaporateur contre la formation de givre. Cela permet de raccourcir le cycle de dégivrage, tout en augmentant l’efficacité. Le principe est simple. Les airsocks sont placées sur les sorties d’air de l’évaporateur. Lorsque l’évaporateur n’est pas en fonctionnement, il n’y a pas non plus de flux d’air. Les airsocks se referment ensuite au-dessus des buses de soufflage, scellant ainsi les ouvertures. Le givrage est ainsi réduit, et la chaleur du processus de dégivrage reste mieux confinée à l’intérieur du logement de l’évaporateur.
Le deuxième effet est lié à la spécialité de Prihoda : la distribution de l’air. La forme conique des airsocks assure un meilleur jet : l’air froid pénètre dans la chambre froide de manière plus ciblée. Ainsi, il n’y a pas de condensation indésirable ou de givrage sur le plafond, ce qui accroît encore l’efficacité de la chambre froide. Et tout régulateur de flux d’air est désormais inutile. Defrostex possède en outre les atouts déjà connus des gaines de ventilation : faible poids, montage et maintenance aisées.
Un textile spécial
Prihoda a développé Defrostex pour répondre à la demande du marché, qui avait besoin d’une solution facile à installer pour les évaporateurs. Pour ce faire, il a fallu mettre au point un tissu spécial en nylon insensible à la condensation et capable de résister à des températures de -40°C. Ce matériau convient spécifiquement aux applications frigorifiques. Il est par ailleurs uniquement disponible en bleu pâle, la traditionnelle couleur de contraste dans les chambres froides. Ce matériau est lavable, ce qui lui confère une dimension hygiénique supplémentaire.
Un produit pour les frigoristes
Avec Defrostex, Prihoda propose une solution destinée aux frigoristes qui souhaitent augmenter l’efficacité de leurs installations à l’aide d’une simple intervention. Ce système se révèle particulièrement performant dans les grands entrepôts frigorifiques industriels. Il est notamment utilisé chez McDonalds, mais il peut également être employé dans les entrepôts frigorifiques ainsi que pour le stockage de denrées alimentaires diverses. Son faible poids et sa facilité de montage le rendent très polyvalent.
Par Alex Baumans
Photos: Linum
