25/03/2024
Project Manager
Carrier Europe
regio Brabant wallon
PROJET
Cool and Comfort 80 – février 2019
Un potager de toiture chauffé à l’aide de réfrigérants naturels
La serre Urban Farm du Delhaize Boondael
Le toit du siège Delhaizeà Boondaal (Bruxelles) est en partie occupé par un potager avec une serre.
La culture de l’Urban Farm s’effectue selon des principes biologiques.
Là où il n’était pas possible de poser une toiture verte, on a placé des panneaux photovoltaïques.
L’ensemble du magasin tourne sur une installation fonctionnant avec le réfrigérant naturel CO2.
La chaleur récupérée est emmagasinée dans un ballon tampon.
Pour la chaîne de supermarchés Delhaize, la durabilité est une priorité. Cela se traduit par un ambitieux programme dont le but est de convertir les magasins aux réfrigérants naturels, comme le CO2. Dans le supermarché de Boondael à Bruxelles, on a franchi une étape de plus. On a en effet posé sur la toiture un véritable potager, dont le produit est directement vendu dans le magasin. Détail intéressant : la serre est chauffée à l’aide des comptoirs frigorifiques du magasin.
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