SECTORNIEUWS 05/12/2022

Optiflux verkozen tot Limburgse start-up van het jaar

Optiflux ontwikkelde een innovatieve methode om fruit na de oogst beter te bewaren. De techniek, die het resultaat is van jarenlang onderzoek, maakt het mogelijk om fruit te bewaren met veel minder verliezen en met een lager energieverbruik. Om de rijping af te remmen en de kwaliteit te behouden, wordt het fruit in een gecontroleerde atmosfeer bewaard, aan lage temperatuur en bij een beperkte hoeveelheid zuurstof. Om te vermijden dat er fruit verloren gaat, wordt het rijpingsproces goed in de gaten gehouden. Met de nieuwe meetmethode en bijhorende softwarealgoritmes worden de omstandigheden in de koelcel continu gecontroleerd en en worden de gegevens intelligent verwerkt. Op basis van die metingen stelt het systeem de bewaarcondities automatisch bij, bijvoorbeeld door het regelen van de zuurstoftoevoer. Dat zorgt voor energiebesparing door efficiënte koeling, voor betere bewaarcondities, voor minder kwaliteitsverlies en dus ook voor minder afval.

De verkiezing van de Limburgse Start-Up van het Jaar is een initiatief van Limburg StartUp, de start-up community van de LRM, en vindt plaats in het kader van de verkiezing van de Limburgse Ondernemer van het Jaar. Optiflux volgt Blue Foot Membranes op.

https://www.optiflux.world/