PRODUCTNIEUWS 07/05/2021

Geoptimaliseerd vinsysteem voor diepvries op CO₂

Voor een efficiënte werking van diepvriesinstallaties op CO₂ is de vinafstand cruciaal. Die bepaalt immers de frequentie van de ontdooicycli van de verdampers. Roller heeft nu een geoptimaliseerde warmtewisselaar ontwikkeld voor verdampers, specifiek voor CO₂ (80 bar) met kleine buisdiameters van 9,52 mm en een maximale vinafstand van 12 mm. Als de vinafstand te klein is, gaat de verdamper sneller dichtvriezen. Daardoor zijn er meer ontdooicycli nodig, wat het rendement verlaagt. Over het algemeen worden vinafstanden van 6-8 mm gebruikt in diepvries. Het performante systeem van Roller kan echter werken met afstanden van 12 mm, waardoor men minder hoeft te ontdooien. De vinnen bestaan uit 0,3 mm dik aluminium voor een grotere energiedichtheid en robuustheid.

www.walterroller.de