À l’EuroShop 2026 à Düsseldorf, Carel, fournisseur de composants et de solutions HVAC-R, dévoile une vision renouvelée du retail alimentaire, fondée sur trois piliers : simplicité d’usage, durabilité concrète et intelligence distribuée. L’entreprise présente un écosystème intégré de solutions pour la réfrigération commerciale et le foodservice, axé sur une exploitation intuitive et des processus quotidiens plus efficaces. La durabilité est au cœur d’une approche « total store » optimisant la performance énergétique grâce aux réfrigérants naturels, avec des bénéfices économiques et environnementaux mesurables. L’intelligence distribuée et l’IA jouent un rôle clé dans la maintenance prédictive, la décision pilotée par la donnée et l’optimisation des performances. Avec sa filiale Kiona, Carel met en avant la connectivité numérique, l’intégration IoT et la cybersécurité comme fondations d’une gestion des systèmes pérenne et créatrice de valeur dans l’environnement retail.
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