EuroShop 2017 souligne l’importance des fluides frigorigènes naturels
EuroShop 2017 souligne l’importance des fluides frigorigènes naturels
« The Green Evolution » est la réponse de Rivacold à la demande croissante de durabilisation de la réfrigération commerciale et industrielle.
Carel étend sa gamme Hecu d’applications à basse température à base de CO2.
Carrier Commercial Refrigeration a lancé lors d’EuroShop, le système transcritique à CO2, CO2OLtec Evo.
Le salon EuroShop de Düsseldorf est le plus grand salon de vente au détail au monde et constitue, avec ses 2.350 exposants venant d’une soixantaine de pays, le rendez-vous triennal du secteur. L’édition de cette année, du 5 au 9 mars a été la plus grande de toutes, et l’ensemble des 18 halls disponibles a dégagé 127.000 m² d’inspiration. Le moment idéal pour découvrir les tendances, les innovations et les points d’intérêt des prochaines années. Avec aussi bien les Pays-Bas que la Belgique parmi les 5 premiers du classement des visiteurs internationaux, le salon bénéficie également d’un grand intérêt de la part des Basses-Terres.
Dans les halls 15, 16 et 17 de la Messe Düsseldorf, le visiteur a pu découvrir une synthèse des opportunités mises en avant par le secteur HVACR pour conjuguer la réduction des coûts avec la fiabilité et l’efficacité énergétique, dans les commerces de détail, supermarchés et entrepôts frigorifiques. Ce qui est intéressant dans le salon Euroshop, c’est qu’il ouvre une fenêtre sur le monde : l’image que l’on y trouve n’est pas que régionale ; on y découvre aussi ce qu’il se passe dans les autres parties du monde.
« Le marché européen reste une référence pour le développement durable de la réfrigération commerciale. »
Croissance
On trouvait dans les halls du salon, des fabricants européens, américains et asiatiques, au coude à coude pour montrer des systèmes de réfrigération respectueux de l’environnement. Celui qui veut aujourd’hui miser sur le développement durable ne peut plus invoquer un manque de possibilités. Shecco a publié une édition spéciale EuroShop avec les références et les exposants jouant à fond la carte écologique. « Le marché européen reste une référence pour le développement durable de la réfrigération commerciale, avec entre-temps déjà plus de 9.000 supermarchés travaillant avec des systèmes à CO2 transcritiques », nous informe Marc Chasserot. « Sous la pression de l’élimination progressive des HFC nocifs, et en raison de la demande croissante de capacités plus petites, nous attendons ces prochaines années une croissance exponentielle des nouvelles installations de réfrigération à fluides frigorigènes naturels. »
Si EuroShop peut servir de baromètre, on peut le considérer comme un avertissement lancé à ceux qui ne travaillent pas encore avec des fluides frigorigènes naturels. Près de 100 exposants ont présenté des solutions de réfrigération utilisant entre autres l’ammoniaque, le propane, les hydrocarbures et le CO2. Différentes chaînes de grands magasins ont déjà pris le virage vers plus de durabilité, mais aujourd’hui, la réfrigération repose encore pour la très grande majorité des quelque 115.000 supermarchés d’Europe, sur les HFC. Le nombre de commerces de détail disposant d’une capacité de réfrigération (supérettes, boulangeries, boucheries, glaciers…) est presque incalculable. Les entreprises d’installation frigorifique sont ainsi face à un marché considérable.
Par Rudy Gunst
