La restauration rapide adopte le R-455A comme solution durable

Sous l’impulsion du directeur du restaurant, le projet a abouti en quelques jours grâce à l’intervention du bureau d’études TW INGENIERIE qui a conçu l’installation et piloté le projet.  Le choix technique a porté sur deux groupes de condensation « Plug&Play » ZX COPELAND fonctionnant au R-455A (Solstice® L40X), associés à deux évaporateurs Friga-Bohn équipant une chambre en moyenne température (MT) et une autre en basse température (BT).
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