SIFA…enfin de retour !
SIFA…enfin de retour !
Avec plus de 3.700 visiteurs professionnels, la dernière édition du salon professionnel SIFA (Le Salon du Froid et de ses Applications), organisé sur trois jours, peut être qualifiée de succès. Plus de 130 exposants y ont présenté une centaine de produits. Outre la durabilité et l’efficience énergétique, l’accent a également été mis sur des concepts efficaces d’installations frigorifiques. L’expertise montre la voie vers les systèmes frigorifiques du futur.
Le SIFA est la grand-messe annuelle en France pour tous les acteurs du secteur du froid : fabricants, importateurs, installateurs, utilisateurs finaux, bureaux d’études, distributeurs, etc. Le salon professionnel se tient en alternance à Paris et à Lyon. Dans les années impaires, il se tient à Paris. Le Hall B de Paris Event Center a donc accueilli l’événement du 16 au 18 novembre derniers, et ce malgré le contexte sanitaire préoccupant. SIFA a permis aux participants de réseauter, mais aussi de suivre plus de 30 conférences et ateliers, ainsi que des présentations de produits. A noter l’important groupe d’étudiants qui a pu visiter la foire et qui a été accueilli par les exposants, afin d’une part de découvrir les produits, et d’autre part de mieux faire connaissance avec les entreprises. En France également, la pénurie de talents fait rage, et les entreprises frigorifiques ainsi que les groupes industriels sont en permanence en quête de personnel qualifié. Les étudiants ont ainsi été reçus à bras ouverts lors de la foire.
Les raisons de ce changement d’attitude s’expliquent facilement : alors que les acteurs sur le marché de la technique du froid et de la climatisation reçoivent de plus en plus de commandes, leurs activités sont minées par les problèmes de recrutement et par la pénurie de composants. Durant le SIFA, le Snefcca (Syndicat National des Entreprises du Froid, d’Equipements de Cuisines Professionnelles et du Conditionnement de l’air) a organisé son assemblée générale, et a promis de faire de la problématique du déficit de personnel son cheval de bataille pour 2022. Mais les secteurs du froid et CVC souffrent également beaucoup du manque de pièces, comme d’ailleurs l’ensemble de l’économie mondiale. Et c’est précisément le problème majeur, car chacun est désormais à la recherche des mêmes produits et matériaux. Les délais de livraison ne devraient donc pas redevenir normaux à court terme. Il faut d’ailleurs presque se féliciter qu’il n’y ait pas de perturbations dans l’approvisionnement. Une conséquence perverse de cette pénurie est que les augmentations de prix se succèdent à un rythme effréné. Il suffit de voir les distributeurs et autres importateurs qui se sentent obligés d’adapter leurs prix tous les trimestres. L’installateur doit alors expliquer à son client pourquoi il a dû adapter son offre. Combien de temps cela va-t-il encore durer ?
Changements climatiques
Un des séminaires qui a accueilli le plus de monde, était consacré aux changements climatiques et aux défis que le secteur doit relever en conséquence. Le fait que le SIFA s’est tenu quelques jours après la conférence climatique de Glasgow (réussie ou non ?) a accru la pertinence de ce thème. « On met le paquet sur les développements technologiques, avec au centre des attentions la durabilité et l’efficacité énergétique », ajoute Fabrice Segura, CEO de Roen Est Group. Dominique Richard, directeur du développement chez Engie Solutions, a indiqué que le législation évoluait également rapidement. « Ce qui est encore autorisé aujourd’hui, sera peut-être interdit demain. L’Europe a à plusieurs reprises démontré ses ambitions en matière de durabilité, mais nous ne sommes pas seuls au monde. Si nous regardons derrière nous, nous observons qu’ils ne sont pas nombreux à nous suivre. Heureusement, la Californie, par exemple, affiche les mêmes ambitions que nous. Mais nous devons toutefois éviter de tomber dans une course imaginaire dans laquelle la durabilisation devrait s’effectuer à un rythme effréné, sans que les décideurs prennent la peine de se demander si l’industrie peut suivre ou non. » Pour Jean-Luc Carré, président national de Snefcca, tout le monde a pris conscience de l’importance des secteurs du froid et CVC. « Avec le regard braqué sur les soins de santé, sur la recherche scientifique et pharmaceutique, les concepts de climat intérieur sain et de contrôle de la température ont été mis en lumière presque quotidiennement. La population a découvert en masse notre secteur. La dynamique a été enclenchée pour notre secteur, et cela se traduit par des inscriptions de plus en plus nombreuses dans toutes les disciplines relatives à la technique frigorifique. »
Rendez-vous à l’automne 2022 pour la prochaine édition de SIFA.
Par Rudy Gunst
