Refrigera 2021 – Enthousiasme en optimisme
Refrigera 2021 – Enthousiasme en optimisme
Weken voor aanvang van de B2B-beurs Refrigera in Bologna van 3 tot 5 november 2021 schreeuwde de organisatie het van de daken. “De tweede editie van Refrigera wordt de eerste fysieke vakbeurs voor de volledige koudeketen ná corona.” Ondertussen weten we beter. Zullen er ooit postcorona tijden komen? Geen kat die het weet, maar het enthousiasme en de drang naar kennisdeling van zowel exposanten als bezoekers laten het allerbeste verhopen voor de beurssector in 2022. In dit nummer lees je ook nog het verslag van onze beursbezoeken aan SIFA in Parijs en C&R in Madrid, met telkens dezelfde vaststelling: de koelindustrie heeft tijdens de moeilijke periode niet stilgezeten en voelt de drang om al die nieuwigheden te presenteren. En te weten dat de twee grote HVAC-beurzen in Europa – Mostra Convegno in Milaan en Chillventa in Nürnberg – er nog moeten aankomen.
Refrigera profileert zich als een internationale vakbeurs voor de industriële, commerciële en logistieke koelsector. Niettegenstaande de deelname van heel wat industriële wereldspelers, toonaangevende organisaties (ASERCOM, AREA, EPEE) en kenniscentra (Centro Studi Galileo) richt Refrigera zich in de eerste plaats op de Italiaanse markt. Een Mediterraan land betekent automatisch een grotere koelvraag dan in de meeste andere Europese landen, maar daarnaast komt nog dat er in Italië de voorbije jaren een opmerkelijke maatschappelijke evolutie plaats vond. Door de combinatie van verstedelijking en veranderend koopgedrag van de Italianen is de commerciële koelmarkt in een transformatie beland. Superettes en lokale buurtwinkels schieten als paddenstoelen uit de grond en bieden het antwoord op demografische veranderingen zoals veroudering en kleinere gezinnen. Dit vertaalt zich in dichtbij huis en kleinschaliger winkelen. Grootwarenhuisketens hebben hierop ingespeeld met een uitgebreid netwerk van stadssupermarkten, bijvoorbeeld bij tankstations en knooppunten van het openbaar vervoer. De nieuwe generatie stadsbewoners wil dagelijks verse producten kopen, maar in tegenstelling tot ons land blijven Italianen vasthouden aan zelf een potje te koken i.p.v. kant-en-klare maaltijden te kopen. Verse groenten en fruit, vlees en vis hebben een kortere houdbaarheidsperiode dan bereide producten, hetgeen de logistieke koudeketen en de commerciële koeling verplicht om performante oplossingen te ontwikkelen. Daarnaast kent ook de diepvriesmarkt een opmerkelijke groei, met uitschieters voor spinazie en erwtjes. Hierdoor stijgt de vraag naar vriestoepassingen.
Brexit
De ene zijn dood is de andere zijn brood. Vraag dat maar aan Navis International Trade & Consulting Ltd., de service provider die de brug slaat tussen twee uitdagingen: de F-gaswetgeving en Brexit. “We willen het gat dichten tussen enerzijds de wetten en regels die van kracht zijn in de EU en het VK, met daarnaast ook de onduidelijkheden en hiaten uitklaren waarmee bedrijven worden geconfronteerd als ze hun F-gasactiviteiten tegelijk in de EU en het VK uitrollen, en dit van binnen- of buitenuit”, aldus senior consultant Davide Navis.
“De deelname van Centro Studi Galileo aan Refrigera 2021 was een doorslaand succes”, vertelt Marco Buoni, CSG Director en AREA President. “Voortdurend een volle zaal bij de meer dan 30 bijeenkomsten met experts en partners en de zeer gewaardeerde doorlopende trainingen. Onze sector kwam eindelijk weer bijeen in Bologna en dat voelde zo goed. CSG werkt al meer dan 15 jaar samen met de Verenigde Naties om oplossingen te vinden door kennisdeling, educatie en bewustwording over het belang van koeling, airconditioning en warmtepompen, samen goed voor een kwart van het elektriciteitsverbruik in geïndustrialiseerde landen. Een vakbeurs brengt specialisten samen, en dat versnelt de transitie naar een duurzame maatschappij.”
De volgende editie van Refrigera gaat door van 7 tot 9 november 2023 in Bologna Fiere.
Door Rudy Gunst
