Refrigeration
17/02/2023

The New Cool van Emerson in Aalst

Eind vorig jaar lanceerde Emerson onder de titel The New Cool de nieuwe Copeland CO2 scroll technologie. Deze innovatieve oplossing voor koelsystemen verlaagt de systeem- en installatiekosten en de bedrijfs- en onderhoudskosten. Een van de eerste toepassingen in Europa werd begin dit jaar in de nieuwe kaaswinkel van Korboo Cheese Masters in Aalst geplaatst. Na bijna een jaar klinkt het unaniem bij fabrikant, distributeur, installateur en eindgebruiker dat de koelinstallatie alle beloftes waarmaakt.

Laat je niet misleiden door de naam, want bij Korboo Cheese Masters vind je veel meer dan alleen maar kaas. Bij de delicatessenspecialist kan je bijvoorbeeld ook terecht voor fijne vleeswaren, bubbels, de betere wijnen en bieren, raclette- en fondueschotels, tapas, brood en food tools. Na het mooie succesverhaal van de eerste winkel in Wemmel werd beslist om een tweede winkel te open in het stadscentrum van Aalst. Begin dit jaar opende deze zijn deuren in de Kattestraat. Geïnspireerd door de maatregelen die van kracht waren tijdens de voorbije pandemieperiode, zet de winkel nog steeds sterk in op onlinebestellingen, wat door de klanten – particulieren en professionele afnemers – sterk wordt gewaardeerd.

Natuurlijk koudemiddel

De volledige winkelinrichting bij Korboo Cheese Masters werd uitgevoerd door Bossuyt Shop Interiors. Als koeltechnisch gecertificeerd installatiebedrijf kan Bossuyt Shop Interiors bij nieuwbouw of renovatie ook de installatie van koeling en warmtepompen volledig in eigen beheer uitvoeren. Klanten bevinden zich o.m. in voeding, farma en horeca in België, Nederland en Noord-Frankrijk. De hoofdzetel van Bossuyt Shop Interiors ligt in Kuurne, maar door de overname van Lemmens Winkelinrichting uit Boechout en door met zusterbedrijf Lemcool (gespecialiseerd in industriële koeling) een strategisch partnerschap af te sluiten, werden tegelijk de expertise én de actieradius sterk uitgebreid. Hierdoor is Bossuyt Shop Interiors nog verder geëvolueerd van productverkoper naar conceptontwikkelaar.

“Korboo Cheese Masters is op verschillende vlakken een trendsetter”, vertelt Jeroen Deweirt, verantwoordelijke technieken bij Bossuyt Shop Interiors. “Tijdens de verkennende gesprekken merkten we al snel dat op alle vlakken de hoogste eisen worden gesteld. De klant merkt dit aan de producten, maar ook bij de technieken werden er geen toegevingen aanvaard. Voor de koelunit liet de zaakvoerder al meteen weten dat een natuurlijk koudemiddel absoluut noodzakelijk was. Een verstandige keuze die werd ingegeven door zowel duurzaamheidsmotieven als economische realiteit.

Split opstelling

Inderdaad een verstandige keuze, waarop de samenwerking met een meedenkende distributeur voor een fundamentele meerwaarde zorgt.

Steven Willaert, specialist natuurlijke en nieuwe koudemiddelen bij de koeltechnische distributiepartner Frigro, zocht en vond een geschikte oplossing bij Emerson. “We onderhouden nauwe contacten met de fabrikanten waarmee we samenwerken. Toen de vraag op ons bord kwam, leerden we dat Emerson het portfolio uitbreidde met nieuwe oplossingen die een antwoord bieden op de verschillende uitdagingen waar de sector voor staat, zoals regulering, decarbonisatie, verstedelijking, duurzaamheid, energie-efficiëntie en comfort. The New Cool met de nieuwe Copeland CO2 scroll technologie was dé oplossing voor dit project, want naast een groot regelbereik vormde de split opstelling van de koelinstallatie – de condensing unit in de kelder en de gaskoeler op het dak – een absolute meerwaarde.”

CO2-scrolltechnologie als Game Changer

“The New Cool is gebaseerd op de meest innovatieve scroll compressor technologie die de industrie helpt de systeem-, installatie-, bedrijfs- en onderhoudskosten van commerciële koeling te verlagen”, legt Jack Quadflieg, sales manager Benelux bij Emerson Climate Solutions, uit. “Het is een breed inzetbare oplossing die geschikt is voor verschillende klimaatzones en toepassingen, zonder dat hierbij wordt ingeboet op rendement, prestaties en betrouwbaarheid. Hierbij komen ook nog eens de specifieke voordelen van het natuurlijke koudemiddel CO2, zoals kostenefficiëntie, betrouwbaarheid en future proof.”

“Innovatie is essentieel om de uitdagingen op het gebied van regelgeving en consumententrends voor commerciële koeling in te vullen. Met onze nieuwe CO2-transkritische scroll compressoren zet Emerson een grote stap voorwaarts. De nieuwe compressoren zijn voorzien van Dynamic Vapor Injection (DVI), waardoor CO2-boostersystemen soepeler en efficiënter kunnen werken in alle klimaten. De technologie omvat ook end-to-end digitalisering van systeemcomponenten. Dit biedt verregaande mogelijkheden om de betrouwbaarheid en efficiëntie verder te vergroten. In deze installatie zijn er nog supplementaire meetpunten geplaatst omdat we bij Emerson zeer benieuwd zijn naar de prestaties van deze installatie, een van de eerste installaties van The New Cool die in gebruik werd genomen. En weet je wat? Zelfs tijdens de warme zomerdagen die we dit jaar hebben meegemaakt met buitentemperaturen tot 40°C heeft de koelinstallatie op geen enkel moment moeite de gevraagde temperaturen in de koelmeubelen en koelcellen – variërend tussen 3 en 7°C – te halen.”

Flexibiliteit

“De nieuwe CO2 scroll compressoren zijn verkrijgbaar met een vast en een variabel toerental”, vult Kevin Mentior, manager condensing units bij Emerson Commercial & Residential Solutions, aan. “Dit zorgt voor meer flexibiliteit en een hoger rendement, ook dankzij de brushless permanent magnet (BPM)- motortechnologie en efficiënte aandrijvingen. Dit alles zorgt ervoor dat de compressor altijd op optimale snelheid werkt, waardoor inefficiënte, slijtagegevoelige en energieverslindende start-stop cycli tot het verleden behoren. Met deze ontwikkeling heeft Emerson een echte Game Changer op de markt gebracht. We krijgen alleen maar positieve reacties, zeker over de mogelijkheid voor een split opstelling van de koelinstallatie. Een voordeel dat hier nog niet aan bod is gekomen, is de reductie van de geluidsproductie. De compressor staat in een geluidsisolerende omkasting in de kelder, terwijl de gaskoeler op het dak nauwelijks geluid maakt. De buren ondervinden zelfs niet dat er hier een koelinstallatie is geplaatst!”

Het laatste woord is voor Steven Willaert. “Naast de Copeland CO2 scroll koelunit leverde Frigro nog meer essentiële componenten van de koelinstallatie. Zo vind je in de koelcellen Roller CO2OLER verdampers en elektronische regelapparatuur van Dixell. Als je weet dat de merken Dixell en Copeland allebei onder dezelfde vlag van Emerson opereren, dan is het logische gevolg hiervan dat ze perfect op elkaar zijn afgestemd. Met het registratie- en alarmbeheersysteem Dixell XWEB behouden de partijen controle over de installatie waardoor steeds over de correcte parameters wordt gewaakt en eventuele calamiteiten worden opgemerkt nog voordat ze tot schade of storing kunnen leiden.”

Door Rudy Gunst

www.emerson.com.

The New Cool van Emerson in Aalst

Eind vorig jaar lanceerde Emerson onder de titel The New Cool de nieuwe Copeland CO2 scroll technologie. Deze innovatieve oplossing voor koelsystemen verlaagt de systeem- en installatiekosten en de bedrijfs- en onderhoudskosten. Een van de eerste toepassingen in Europa werd begin dit jaar in de nieuwe kaaswinkel van Korboo Cheese Masters in Aalst geplaatst. Na bijna een jaar klinkt het unaniem bij fabrikant, distributeur, installateur en eindgebruiker dat de koelinstallatie alle beloftes waarmaakt.

Laat je niet misleiden door de naam, want bij Korboo Cheese Masters vind je veel meer dan alleen maar kaas. Bij de delicatessenspecialist kan je bijvoorbeeld ook terecht voor fijne vleeswaren, bubbels, de betere wijnen en bieren, raclette- en fondueschotels, tapas, brood en food tools. Na het mooie succesverhaal van de eerste winkel in Wemmel werd beslist om een tweede winkel te open in het stadscentrum van Aalst. Begin dit jaar opende deze zijn deuren in de Kattestraat. Geïnspireerd door de maatregelen die van kracht waren tijdens de voorbije pandemieperiode, zet de winkel nog steeds sterk in op onlinebestellingen, wat door de klanten – particulieren en professionele afnemers – sterk wordt gewaardeerd.

Natuurlijk koudemiddel

De volledige winkelinrichting bij Korboo Cheese Masters werd uitgevoerd door Bossuyt Shop Interiors. Als koeltechnisch gecertificeerd installatiebedrijf kan Bossuyt Shop Interiors bij nieuwbouw of renovatie ook de installatie van koeling en warmtepompen volledig in eigen beheer uitvoeren. Klanten bevinden zich o.m. in voeding, farma en horeca in België, Nederland en Noord-Frankrijk. De hoofdzetel van Bossuyt Shop Interiors ligt in Kuurne, maar door de overname van Lemmens Winkelinrichting uit Boechout en door met zusterbedrijf Lemcool (gespecialiseerd in industriële koeling) een strategisch partnerschap af te sluiten, werden tegelijk de expertise én de actieradius sterk uitgebreid. Hierdoor is Bossuyt Shop Interiors nog verder geëvolueerd van productverkoper naar conceptontwikkelaar.

“Korboo Cheese Masters is op verschillende vlakken een trendsetter”, vertelt Jeroen Deweirt, verantwoordelijke technieken bij Bossuyt Shop Interiors. “Tijdens de verkennende gesprekken merkten we al snel dat op alle vlakken de hoogste eisen worden gesteld. De klant merkt dit aan de producten, maar ook bij de technieken werden er geen toegevingen aanvaard. Voor de koelunit liet de zaakvoerder al meteen weten dat een natuurlijk koudemiddel absoluut noodzakelijk was. Een verstandige keuze die werd ingegeven door zowel duurzaamheidsmotieven als economische realiteit.

Split opstelling

Inderdaad een verstandige keuze, waarop de samenwerking met een meedenkende distributeur voor een fundamentele meerwaarde zorgt.

Steven Willaert, specialist natuurlijke en nieuwe koudemiddelen bij de koeltechnische distributiepartner Frigro, zocht en vond een geschikte oplossing bij Emerson. “We onderhouden nauwe contacten met de fabrikanten waarmee we samenwerken. Toen de vraag op ons bord kwam, leerden we dat Emerson het portfolio uitbreidde met nieuwe oplossingen die een antwoord bieden op de verschillende uitdagingen waar de sector voor staat, zoals regulering, decarbonisatie, verstedelijking, duurzaamheid, energie-efficiëntie en comfort. The New Cool met de nieuwe Copeland CO2 scroll technologie was dé oplossing voor dit project, want naast een groot regelbereik vormde de split opstelling van de koelinstallatie – de condensing unit in de kelder en de gaskoeler op het dak – een absolute meerwaarde.”

CO2-scrolltechnologie als Game Changer

“The New Cool is gebaseerd op de meest innovatieve scroll compressor technologie die de industrie helpt de systeem-, installatie-, bedrijfs- en onderhoudskosten van commerciële koeling te verlagen”, legt Jack Quadflieg, sales manager Benelux bij Emerson Climate Solutions, uit. “Het is een breed inzetbare oplossing die geschikt is voor verschillende klimaatzones en toepassingen, zonder dat hierbij wordt ingeboet op rendement, prestaties en betrouwbaarheid. Hierbij komen ook nog eens de specifieke voordelen van het natuurlijke koudemiddel CO2, zoals kostenefficiëntie, betrouwbaarheid en future proof.”

“Innovatie is essentieel om de uitdagingen op het gebied van regelgeving en consumententrends voor commerciële koeling in te vullen. Met onze nieuwe CO2-transkritische scroll compressoren zet Emerson een grote stap voorwaarts. De nieuwe compressoren zijn voorzien van Dynamic Vapor Injection (DVI), waardoor CO2-boostersystemen soepeler en efficiënter kunnen werken in alle klimaten. De technologie omvat ook end-to-end digitalisering van systeemcomponenten. Dit biedt verregaande mogelijkheden om de betrouwbaarheid en efficiëntie verder te vergroten. In deze installatie zijn er nog supplementaire meetpunten geplaatst omdat we bij Emerson zeer benieuwd zijn naar de prestaties van deze installatie, een van de eerste installaties van The New Cool die in gebruik werd genomen. En weet je wat? Zelfs tijdens de warme zomerdagen die we dit jaar hebben meegemaakt met buitentemperaturen tot 40°C heeft de koelinstallatie op geen enkel moment moeite de gevraagde temperaturen in de koelmeubelen en koelcellen – variërend tussen 3 en 7°C – te halen.”

Flexibiliteit

“De nieuwe CO2 scroll compressoren zijn verkrijgbaar met een vast en een variabel toerental”, vult Kevin Mentior, manager condensing units bij Emerson Commercial & Residential Solutions, aan. “Dit zorgt voor meer flexibiliteit en een hoger rendement, ook dankzij de brushless permanent magnet (BPM)- motortechnologie en efficiënte aandrijvingen. Dit alles zorgt ervoor dat de compressor altijd op optimale snelheid werkt, waardoor inefficiënte, slijtagegevoelige en energieverslindende start-stop cycli tot het verleden behoren. Met deze ontwikkeling heeft Emerson een echte Game Changer op de markt gebracht. We krijgen alleen maar positieve reacties, zeker over de mogelijkheid voor een split opstelling van de koelinstallatie. Een voordeel dat hier nog niet aan bod is gekomen, is de reductie van de geluidsproductie. De compressor staat in een geluidsisolerende omkasting in de kelder, terwijl de gaskoeler op het dak nauwelijks geluid maakt. De buren ondervinden zelfs niet dat er hier een koelinstallatie is geplaatst!”

Het laatste woord is voor Steven Willaert. “Naast de Copeland CO2 scroll koelunit leverde Frigro nog meer essentiële componenten van de koelinstallatie. Zo vind je in de koelcellen Roller CO2OLER verdampers en elektronische regelapparatuur van Dixell. Als je weet dat de merken Dixell en Copeland allebei onder dezelfde vlag van Emerson opereren, dan is het logische gevolg hiervan dat ze perfect op elkaar zijn afgestemd. Met het registratie- en alarmbeheersysteem Dixell XWEB behouden de partijen controle over de installatie waardoor steeds over de correcte parameters wordt gewaakt en eventuele calamiteiten worden opgemerkt nog voordat ze tot schade of storing kunnen leiden.”

Door Rudy Gunst

www.emerson.com.

Laatste nieuws

Alle nieuwsberichten