REPORTAGE  
Cool and Comfort 81 – mai 2019

Cristalliseur au propane et séchage par condensation pour une durée de conservation allongée

Dans le paysage des polders de Zuienkerke, un cristalliseur au propane a été installé dans une entreprise qui cultive des pommes de terre à grande échelle. Pour une conservation prolongée des pommes de terre stockées en vrac, le producteur a investi dans un nouveau méga hangar d’une capacité de 4,5 millions de kg, refroidi par propane et glycol, et doté également d’un séchage par condensation. L’installation frigorifique redondante complète a été élaborée en étroite concertation entre Decam Koeltechniek et Heytec.

Par Philip Declercq

Le texte intégral de cet article n’est accessible qu’aux utilisateurs enregistrés. Enregistrez-vous GRATUITEMENT.

Votre compte vous donne un accès complet à tous les sites web de FCO Media: Cool & Comfort, Aquarama, Riorama, Dimension, FM-Magazine, Install Magazine, Techcare, New Security, Maintenance Magazine, Engineeringnet, install.jobs et sites d’événements: New Security, Cool&Comfort Happening, Aquarama Trade Fair et FM-Day.


Nouvel utilisateur

En vous enregistrant, vous acceptez les conditions générales.


Après enregistrement GRATUIT :

  • Vous lisez des articles complets.
  • Vous recevez Cool & Comfort par la poste et vous pouvez lire le magazine en ligne ou le télécharger.
  • Enregistrez-vous plus rapidement pour le Cool & Comfort Conferences.