SYMPOSIUM
Cool and Comfort 95 – novembre 2022
Succès de l’eurammon Symposium 2022
« Les réfrigérants naturels joueront un rôle important dans le développement d’un avenir durable pour notre planète. » C’est ainsi que Rob Lamb de Sta Refrigeration Ltd. et président du comité directeur d’eurammon, résume avec force le récent symposium. L’événement en ligne, qui s’est déroulé du 4 au 8 juillet, a été suivi par plus de 500 participants issus de 29 pays. Parmi ces derniers, on retrouvait des représentants d’organismes publics, d’ONG, d’instituts de formation et de l’industrie. Pour eurammon, il s’agissait par ce biais de créer une plateforme d’échange d’expertise et d’accroître l’adoption des réfrigérants naturels.
Nous connaissons tous le potentiel de l’ammoniac (NH3) dans le secteur du froid. Mais le potentiel de l’ammoniac va au-delà des applications frigorifiques. Johan Kaltoft, Senior Project Manager chez MAN Diesel & Turbo (Danemark), a présenté un nouveau domaine d’application important, avec un potentiel de durabilité élevé. Il a expliqué le rôle important que l’ammoniac pouvait jouer dans le futur en tant que combustible durable pour les moteurs marins. Grâce à la structure moléculaire pauvre en soufre et en carbone de l’ammoniac, la combustion de celui-ci dans un moteur se traduit par des émissions nulles en CO2 et en SOx. L’ammoniac peut en outre être produit exclusivement à partir de sources renouvelables. Kaltoft est à ce titre convaincu qu’équiper les navires marchands de moteurs à ammoniac contribuerait grandement à la protection de l’environnement.
Pompes à chaleur
Trois présentations ont permis d’avoir un aperçu des développements technologiques les plus récents en matière de réfrigérants naturels, parmi lesquels la conception de systèmes éco-énergétiques et le suivi des performances des installations de stockage avec température contrôlée. Vincent Grass, Global Refrigeration Leader chez Nestlé, est parti du point de vue d’un utilisateur final avec sa présentation réussie « Intégration de pompes à chaleur dans une usine de viande végétale – étape vers la décarbonation. » D’après Vincent Grass, Nestlé œuvre pleinement à la décarbonation de ses outils et processus. Cela se traduit non seulement par la réduction de l’utilisation de combustibles fossiles mais aussi par l’optimalisation de la consommation d’énergie. En intégrant des PAC et en réutilisant l’énergie disponible au lieu de se débarrasser de celle-ci dans l’atmosphère, nous économisons les ressources (énergie et eau) et nous renforçons notre résilience. »
Quand on parle du futur des réfrigérants naturels, on se doit d’évoquer la formation des jeunes techniciens. Un des thèmes majeurs de l’eurammon Symposium 2022 fut précisément l’enseignement. Juan Carlos Rodriguez (Espagne) de l’Asociación de Empresas de Frío y Sus Tecnologías (AEFYT), a présenté un outil de formation 3D pour installations à l’ammoniac. « L’utilisation d’applications de type réalité virtuelle pour la formation est une réponse à la méthode actuelle d’apprentissage des jeunes générations. Avec l’aide de nombreux collaborateurs et de personnes intéressées, nous avons réalisé la première application de réalité virtuelle pour systèmes frigorifiques avec l’ammoniac comme réfrigérant. » Tant l’organisation eurammon que différents membres d’eurammon sont engagés dans ce projet.
Autre thème du symposium : les pompes à chaleur. Alexander Cohr Pachai (Johnson Controls Danemark) a décrit les efforts fournis par la commission technique d’eurammon pour proposer aux membres des études de cas de qualité. Ces dernières ont pour but de démontrer les avantages des réfrigérants naturels. Le groupe de travail a développé un outil qui permet de rechercher efficacement des cas qui correspondent à leurs propres projets recourant à des PAC.
Par Rudy Gunst
